Şeker Hastalığı Nedir? Hangi Besinler Şeker Hastalığının Etkilerini Azaltır?

Şeker hastalığı, vücudun kan şekeri düzeylerini kontrol edememesi sonucu oluşan kronik bir hastalıktır. Bu durumda, pankreas yeterli miktarda insülin hormonu üretemiyor. Başka bir deyişle vücut insüline yeterince duyarlı değildir. Bu sebeple, bu da kandaki glikoz seviyelerinin yüksek kalmasına neden oluyor. Şeker hastalığına etki eden iki tip diyabet var. Bunlar,

Şeker Hastalığına Dair,

Tip 1 Diyabet

Genellikle çocukluk veya gençlikte ortaya çıkıyor. Bağışıklık sistemi yanlışlıkla pankreasın insülin üreten hücrelerini yok ediyor.

Tip 2 Diyabet

Çoğunlukla orta yaşlı ve yaşlı yetişkinlerde görülüyor. Vücudun insüline duyarlılığının azalması veya insülin üretimindeki azalmalar sonucu gelişebiliyor.

Şeker hastalığı, yüksek kan şekeri seviyelerine bağlı olarak, uzun dönemde ciddi sağlık sorunlarına neden olabiliyor. Özellikle kalp hastalığı, böbrek hastalığı, görme kaybı, sinir hasarı ve diğer sağlık sorunlarına neden oluyor. Bununla birlikte, diyabetli insanlar kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutarak sağlıklarını koruyorlar.

Şeker Hastalığının Kan Şekeri Seviyesi Kaç Olmalıdır?

Şeker hastalarında kan şekeri seviyesi belirli aralıklarda olmalıdır. Kan şekeri seviyesi ölçümü, açlık öncesi (en az 8 saat aç kalındıktan sonra) veya yemek yedikten sonra belirli bir süre sonra yapılabiliyor.

Amerikan Diyabet Derneği, açlık kan şekeri seviyesinin 70-130 mg/dL (3.9-7.2 mmol/L) arasında olması gerektiğini öneriyor. Yemekten iki saat sonra kan şekeri seviyesi ise 140 mg/dL (7.8 mmol/L) altında olmalıdır.

Ancak, kişinin yaşına, sağlık durumuna, diyabet tipine ve tedavi yöntemine bağlı olarak bu hedeflerde değişiklikler olabiliyor. Bu nedenle, herkesin kan şekeri seviyesi hedefleri doktoru tarafından belirlenmesi ve takip edilmesi gerekiyor.

Şeker Hastalığına Faydalı Besinler

Şeker hastalığı, kan şekeri seviyesinin kontrolsüz yükselmesiyle karakterize bir hastalıktır. İyi beslenme, şeker hastalarının kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmalarına yardımcı olabilir.

Şeker hastalığına iyi gelen bazı besinler şunlardır,

1. Kompleks karbonhidratlar: Tam tahıllı ekmek, yulaf ezmesi, kahverengi pirinç gibi kompleks karbonhidratlar, kan şekeri seviyesinin yavaş yükselmesine yardımcı olabiliyor.
2. Lifli sebzeler: Brokoli, lahana, ıspanak, pırasa gibi lifli sebzeler, kan şekerinin korunmasını sağlıyor.
3. Protein: Hindi, tavuk, balık, kuru baklagiller ve soya gibi protein kaynakları, kan şekeri seviyesinin kontrol altında tutuyor.
4. Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, ceviz, badem gibi sağlıklı yağlar, kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir.
5. Baharatlar: Tarçın, zerdeçal ve kekik gibi baharatlar, kan şekeri seviyesini düşürmeyi sağlıyor.
6. Su: Vücudun yeterli miktarda su alması, kan şekeri seviyesinin kontrol altında tutar.

Ancak, şeker hastalığı olan kişilerin beslenme alışkanlıkları kişiselleştirilmesi gerekiyor. Doktor veya diyetisyenleri tarafından belirlenmelidir. Ayrıca, kan şekeri seviyesini kontrol altında tutmak için düzenli egzersiz yapmak ve düzenli olarak kan şekeri seviyelerini ölçmek de önemlidir.

Aniden yükselen kan şekerine ne iyi gelir?

• Daha dengeli bir beslenme düzeni oluşturun: İşlenmiş gıdalardan, şekerli ve yüksek karbonhidratlı gıdalardan kaçının. Bunun yerine, lif açısından zengin ve kompleks karbonhidratlar içeren gıdalar tüketin. Ayrıca, düzenli aralıklarla öğünlerinizi yemeniz de kan şekeri seviyelerinizi dengede tutmaya yardımcı olacak.
• Egzersiz yapın: Egzersiz yapmak, vücudunuzun kan şekeri seviyelerini düzenlemesine yardımcı oluyor. Düzenli olarak egzersiz yapmak, kan şekeri seviyelerinizi kontrol etmenize ve kilo vermeye büyük ölçüde yardımcı olacak.
• Stres yönetimi: Stres, özellikle kan şekeri seviyelerinin yükselmesine neden olabiliyor. Stresi azaltmak için yoga, meditasyon veya nefes egzersizleri gibi teknikleri hayatınıza dahil edebilirsiniz.
• Su tüketimi: Yeterli miktarda su içmek, vücudunuzun toksinleri atmaya yardımcı olacak. Özellikle kan şekerinizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabiliyor.
• Doktorunuzla görüşün: Aniden yükselen kan şekeri, diyabet gibi ciddi sağlık sorunlarına işaret edecek. Bu nedenle, düzenli olarak doktorunuzu ziyaret etmek ve kan şekeri seviyelerinizi kontrol ettirmek oldukça önemlidir.